Resolução questão ENEM 2020 QUESTÃO 109 – Física.
Questão comentada pelo professor Douglas Alcântara.
ENEM 2020
As panelas de pressão reduzem o tempo de cozimento dos alimentos por elevar a temperatura de ebulição da água. Os usuários conhecedores do utensílio normalmente abaixam a intensidade do fogo em panelas de pressão após estas iniciarem a saída dos vapores.
Ao abaixar o fogo, reduz-se a chama, pois assim evita-se o(a)
A – aumento da pressão interna e os riscos de explosão.
B – dilatação da panela e a desconexão com sua tampa.
C – perda da qualidade nutritiva do alimento.
D – deformação da borracha de vedação.
E – consumo de gás desnecessário.
Gabarito E
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